塩漬けにしてあった小梅を、
干してみました。

今年は黒いカビにもやられずに成功！
白いカビは若干出ましたが
こいつは悪さしないので問題無し、でした。
天気の良い日を狙って３日間。


やや柔らかいくらいのが、おいしいのです・・・。


さっそく小瓶に入れまして
暑い時期のミネラル補給にと
会社に置いてあります。
お日様の光を充分吸収してます。
体に良いのですが・・

スッパッ！

夏祭り１５日までやってます。
お立ちよりくださ～い。